4 sobremesas brasileiras excelentes para festas!

Que tal valorizar suas raizes brasileiras e investir em um cardápio cheio de gostosuras nacionais?!

As sobremesas nacionais trazem frescor e personalidade ao menu e são uma excelente escolha pra quem deseja uma comfort food.

Pudim de Leite

Trazida ao Brasil pelos portugueses, essa receita foi totalmente incorporada à tradição nacional. Prática e saborosa, excelente opção para festas.

Romeu e Julieta

De origem mineira, a combinação queijo e goiabada ganhou o Brasil e vem sendo repaginada ao longo dos anos. É possível optar por sabores mais suaves substituindo o queijo minas por cream cheese e a goiabada cascão por versões cremosas.

Bolo de rolo

A iguaria pernambucana tem conquistado seu espaço em casamentos e festas nos quatro cantos do país. A união de finas massas de pão de ló com camadas igualmente finas de goiabada (de doce de leite ou de chocolate) pode participar da festa como sobremesa, lembrancinhas e até mesmo como bolo.

Brigadeiro

Clássico e de presença obrigatória em toda festa brasileira que se preze, o brigadeiro pode ganhar versões gourmet, que dão ao doce o toque de refinamento necessário para festas mais sofisticadas. A tendência é apostar em sabores e aromas inusitados e apresentações diferentes.

Para festas mais descontraídas, a proposta do bar de brigadeiro pode ser uma boa pedida. A ideia consiste em um buffet com diferentes tipos de brigadeiro de colher, para que cada convidado monte sua colherada com o doce e a cobertura que preferir.

Tenho certeza que depois desse post, não há sobremesa internacional que supere as nossas! ♥️

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